1. Reaksi yang digunakan untuk identifikasi dan pemisahan asam-asam karboksilat adalah … .
a. reaksi karboksilat dengan asam kuat
b. reaksi karboksilat dengan basa
c. reaksi asam karboksilat dengan Cl3 dalam suasana asam
d. reaksi asam karboksilat dengan alkil alkanoat
e. reaksi asam karboksilat dengan alkohol
Jawaban : b
Asam karboksilat teridentifikasi dengan membentuk ester bila direaksikan dengan alkohol.
O O
// //
R – C – OH + R – OH à R – C – OR' + H2O
2. Asam karboksilat yang mempunyai dua gugus COOH disebut asam … .
a. karboksilat d. tetraborat
b. alkanadioat e. oksalat
c. alkanatrioat
Jawaban : b
Asam karboksilat dengan dua gugus COOH disebut asam alkanadioat.
3. Asam karboksilat dapat mereduksi larutan Fehling membentuk endapan berwarna … .
a. merah mudah d. cermin perak
b. merah bata e. biru muda
c. biru tua
Jawaban : b
Asam karboksilat dapat direaksikan dengan larutan Fehling dapat membentuk Cu2O yang berwarna merah bata.
4. Bahan-bahan berikut mengandung asam karboksilat
1) semut 4) tumbuhan palma
2) lemak hewan 5) mentega
3) susu 6) cuka
Asam asetat, asam laktat, dan asam butirat, secara berurutan terdapat pada ….
a. 1), 3) dan 5) d. 5), 1) dan 4)
b. 2), 6) dan 3) e. 6), 3), dan 5)
c. 4), 3) dan 2)
Jawaban : e
Asam asetat terdapat pada cuka, asam laktat terdapat pada susu, dan asam butirat terdapat pada mentega.
5. Campuran manakah di bawah ini jika bereaksi menghasilkan ester?
a. Propanol dengan natrium
b. Gliserol trioleat dengan natrium hidroksida
c. Asam oleat dengan natrium hidroksida
d. Propanol dengan fosfor trioksida
e. Etanol dengan asam asetat
Jawaban : e
O O
|| ||
CH3 – C – OH + CH3 – C2 – OH à CH3 – C – O – CH2 – CH3 + H2O
Asam karboksilat alkohol ester air
6. Asam butanoat sering pula disebut asam … .
a. Cuka d. Valerat
b. Propionat e. Format
c. Butirat
Jawaban : c
C3H7COOH disebut asam butirat (butyrum = mentega)
7. Asam karboksilat yang berguna untuk menggumpalkan lateks, penyamakan kulit, dan bahan industri kosmetik adalah … .
a. Asam metanoat d. asam palmitat
b. Asam eknoat e. Asam pelargonat
c. Asam stearat
Jawaban : a
Asam metanoat berguna untuk menggumpalkan lateks, penyamakan kulit, dan bahan industri kosmetik.
8. Senyawa dengan rumus molekul CnH2nOn merupakan
i. Eter iii. Asam karboksilat
ii. Ester iv. Keton
Pernyataan yang benar, adalah … .
a. i dan ii d. ii dan iv
b. i dan iii e. iii dan iv
c. ii dan iii
Jawaban : c
Ester dan karboksilat merupakan isomer fungsi dengan rumus molekul CnH2nOn
9. Asam karboksilat yang berguna untuk pembuatan rayon, parfum, cat, obat-obatan dan fotografi adalah :
a. Asam metanoat d. asam palmitat
b. Asam etanoat e. Asam pelargonat
c. Asam stearat
Jawaban : b
Asam etanoat berguna untuk pembuatan rayon, parfum, cat, obat-obatan dan fotografi.
10. Asam karboksilat yang berguna untuk pembuatan lilin adalah :
a. Asam metanoat d. asam palmitat
b. Asam etanoat e. Asam pelargonat
c. Asam stearat
Jawaban : c
Asam stearat berguna untuk pembuatan lilin
11. Agar asam karboksilat terdehidrasi menghasilkan asam anhidrida, asam karboksilat harus direaksikan dengan … .
a. NaOH d. C2H5OH
b. Cl2 e. P2O5
c. K2Cr2O7
Jawaban : e
O O
// //
R – C R – C
\ \
OH O + H2O
OH
// /
R – C R – C
\ \\
O O
Asam karboksilat Asam anhidrida
12. Hasil reaksi antara larutan asam proplonat dengan etanol adalah … (UMPTN 1997)
a. CH3COOCH3 d. C2H5COOC3H7
b. C2H5COOC2H5 e. C3H7COOCH3
c. C3H7COOC2H5
Jawaban : b
Reaksi antara senyawa alkanoat dengan senyawa alkanol akan menghasilkan senyawa ester atau alkil alkanoat.
O
//
CH3 – CH2 – C – OH + CH3 – CH2 – OH à
Asam propionat etanol
O
//
CH3 – CH2 – C – O – CH2 – CH3 + H2O
Ester Atau = C2H5COOC2H5
13. Contoh reaksi oksidasi alkohol primer dengan oksigen dari udara adalah … .
O
//
a. CH3 – CH2 – OH + ½O2 à CH3 – C + H2O
\
H
O O
// //
CH3 – C + ½O2 à CH3 – C
\ \
H OH
(etanoat)
O
||
b. CO2 + CH3 – MgCl à CH3 – C – OMgCl + H2O
O
//
à CH3 – C + MgOHCl
\
H
(estanoat)
c. C2H5Cl + KCN à C2H5 – CN +KCl
O
//
C2H5 – CN + 2H2O à C2H5 – C + NH3
\
OH
(propanoat)
O O
// //
d. CH3 – CH2 – C + CH3 – OH « C2H5 – C + H2O)
\ \
H OCH
(ester)
O O
// //
e. CH3 – CH2 – C + KOH à C2H5 – C + H)
\ \
OH OK
(kalium propanoat)
Jawaban : a
14.Contoh reaksi gas CO2 dengan pereaksi grignard adalah … .
O
//
a. CH3 – CH2 – OH + ½O2 à CH3 – C + H2O
\
H
O O
// //
CH3 – C + ½O2 à CH3 – C
\ \
H OH
(etanoat)
O
||
b. CO2 + CH3 – MgCl à CH3 – C – OMgCl + H2O
O
//
à CH3 – C + MgOHCl
\
H
(estanoat)
c. C2H5Cl + KCN à C2H5 – CN +KCl
O
//
C2H5 – CN + 2H2O à C2H5 – C + NH3
\
OH
(propanoat)
O O
// //
d. CH3 – CH2 – C + CH3 – OH « C2H5 – C + H2O)
\ \
H OCH
(ester)
O O
// //
e. CH3 – CH2 – C + KOH à C2H5 – C + H)
\ \
OH OK
(kalium propanoat)
Jawaban : b
15.Contoh reaksi sintesis nitrit adalah … .
O
//
a. CH3 – CH2 – OH + ½O2 à CH3 – C + H2O
\
H
O O
// //
CH3 – C + ½O2 à CH3 – C
\ \
H OH
(etanoat)
O
||
b. CO2 + CH3 – MgCl à CH3 – C – OMgCl + H2O
O
//
à CH3 – C + MgOHCl
\
H
(estanoat)
c. C2H5Cl + KCN à C2H5 – CN +KCl
O
//
C2H5 – CN + 2H2O à C2H5 – C + NH3
\
OH
(propanoat)
O O
// //
d. CH3 – CH2 – C + CH3 – OH « C2H5 – C + H2O)
\ \
H OCH
(ester)
O O
// //
e. CH3 – CH2 – C + KOH à C2H5 – C + H)
\ \
OH OK
(kalium propanoat)
Jawaban : c
16. O O
// //
CH3 – CH2 – C + CH3 – OH « C2H5 – C + H2
\ \
H H
(ester)
Reaksi di atas adalah contoh reaksi asam karboksilat dengan …. .
a. Alkohol dalam asam sulfat
b. Basa kuat
c. Asam sulfat pekat
d. Golongan hologen dengan bantuan fosfor merah
e. Gas hidrogen
Jawaban : a
17. O O
// //
CH3 – CH2 – C + KOH àC2H5 – C + H
\ \
OH OK
(kalium propanoat)
Reaksi di atas adalah contoh reaksi asam karboksilat dengan …. .
a. Alkohol dalam asam sulfat
b. Basa kuat
c. Asam sulfat pekat
d. Golongan hologen dengan bantuan fosfor merah
e. Gas hidrogen
Jawaban : b
18. O O
// //
CH3 – C CH3 – C
\ \
OH O + H2O
OH
// //
CH3 – C CH3 – C
\ \
O O
(etil anhidrida)
Reaksi di atas adalah contoh reaksi asam karboksilat dengan …. .
a. Alkohol dalam asam sulfat
b. Basa kuat
c. Asam sulfat pekat
d. Golongan hologen dengan bantuan fosfor merah
e. Gas hidrogen
Jawaban : c
19. O Cl O
// | //
CH3 – CH2 – C + Cl2 à CH3 – CH – C + HCl
\ \
OH OH
(kloridapropanoat)
Reaksi di atas adalah contoh reaksi asam karboksilat dengan …. .
a. Alkohol dalam asam sulfat
b. Basa kuat
c. Asam sulfat pekat
d. Golongan hologen dengan bantuan fosfor merah
e. Gas hidrogen
Jawaban : d
20. O
//
CH3OH + ½O2 H – C + H2O \
H
O O
// //
H – C + ½O2 H – C \\ \
H OH
O
//
H – C + ½O2 CO2 – H2O \\
H
Reaksi di atas adalah pembuatan :
a. Asam metanoat d. Asam palmital
b. Asam etanoat e. Asam pelangoat
c. Asam stearat
Jawaban : a
21. Mereaksikan gas CO dengan NaOH pada suhu 140°C dan tekanan 8 atm. Kemudian mereaksikan garam natrium format dengan asam kuat (misalnya H2SO4) :
O
//CO + NaOH H – C
\
Ona
Reaksi di atas adalah pembuatan :
a. Asam metanoat d. Asam palmital
b. Asam etanoat e. Asam pelangoat
c. Asam stearat
Jawaban : a
22. O
//
CH3 – CH2OH + (O) CH3 – C + H2 \
H
O O
// //
CH3 – C + (O) CH3 – C + H2 \ \
H OH
Reaksi di atas adalah pembuatan :
a. Asam metanoat d. Asam palmital
b. Asam etanoat e. Asam pelangoat
c. Asam stearat
Jawaban : b
23. Hidrolisis kloroform dengan basa logam alkali :
O
//
CHCl3 + 3KOH 3KCl +H – C + H2O \
OH
Reaksi di atas adalah pembuatan :
a. Asam metanoat d. Asam palmital
b. Asam etanoat e. Asam pelangoat
c. Asam stearat
Jawaban : a
24. Hidrasi etuna dengan katalisator larutan garam raksa (II) :
O O
Hg2+ // //
CH º CH + H2O CH – C + (O) CH3 – C \ \
H OH
(cuka karbid)
Reaksi di atas adalah pembuatan :
a. Asam metanoat d. Asam palmital
b. Asam etanoat e. Asam pelangoat
c. Asam stearat
Jawaban : b
O
//
25. Asam berikut mempunyai struktur C4H9 – C – OH, kecuali
a. Pentanoat d. 2,2-dimetalipropanoat
b. 2-metilbutanoat e. 2-metilpropanoat
c. 3-metilbutanoat
Jawaban : a
O
//
CH3 – CH – C – OH
|
CH3
Asam 2-metilpropanoat merupakan isomer struktur dari asam butanoat.
No comments:
Post a Comment